疫情期间，我们在做好个人防护之外，食品安全也是需要重点考虑的问题。食品安全责任重于泰山(shān)，是高于一切的工作。现在疫情反复，為(wèi)保障食品安全，我们是这样做的：

每日生鲜

每日生鲜食品在经过检疫检测后，才会投放到市场中去，而像學(xué)校、医院、政府机关单位等直配客户，食品在安全检测之后就直达需求端，一是保证食材的新(xīn)鲜程度，二是减少食材流通的环节，减少受污染的几率。

仓储端

在仓储端，我们每日采取两次以上的消杀作业，一是食材入库前，二是食材出库后。对接触食材的人员进行精细化管理(lǐ)，严格按照武汉市政府发布的防疫措施要求，每人每天必须持24小(xiǎo)时以内的核酸检测结果才能(néng)开始作业。

配送端

在配送端，配送車(chē)辆也采用(yòng)一日两消的方式隔绝病原體(tǐ)，所有(yǒu)配送员都必须持有(yǒu)24小(xiǎo)时内核酸检测结果才可(kě)上岗配送。所有(yǒu)車(chē)辆均采取一站式到达的配送策略，减少在外部环境下停留的时间，封闭式的冷藏車(chē)厢大大减少了生鲜食材与外部空气接触的机会。配送車(chē)辆到达指定地点后，随行的配送员采用(yòng)无接触形式将食材放置在客户指定的收货地点并完成交货任務(wù)。

安全培训及身體(tǐ)检查

公司每周组织员工进行卫生知识和食品安全等培训。所有(yǒu)团队成员每3-6个月做一次體(tǐ)检，坚决杜绝安全隐患。

每日消毒

公司每天会对生产工具进行消毒，如：菜筐、菜板、豆腐板、台秤、鱼类和海鲜类的氧气瓶、刀(dāo)具、保鲜器具等等。

疫情当下，我们绝不能(néng)掉以轻心，我们深知在疫情反复的时期，要抓好公司内部对外接触的每个环节，绝对不能(néng)让承载几百万人一日三餐的配送链成為(wèi)病毒的载體(tǐ)。绿宝康会和大家一起共渡难关，将丰富健康绿色的各类食材安全的送上您的餐桌是我们矢志(zhì)不渝的追求！