一放暑期，家長(cháng)们就想给孩子们好好补补，不仅三餐顿顿用(yòng)心，还会准备不少零食。现在暑假已经过半了，是不是有(yǒu)很(hěn)多(duō)孩子的體(tǐ)重肉眼可(kě)见地上涨了呢(ne)？

今年的暑假格外的热，又(yòu)时逢疫情，很(hěn)多(duō)的时候，孩子们都待在空调房里，偶尔出去，也是带着孩子逛吃逛喝(hē)，不经意间，孩子體(tǐ)重就超标了。

有(yǒu)医院专家表示，近年来，到门诊就诊的肥胖儿童明显增多(duō)。随着我國(guó)社会经济的发展和人民(mín)生活水平的提高，儿童青少年的生長(cháng)发育和健康水平都有(yǒu)了较大提高，营养不良率逐渐下降，然而，超重、肥胖率也呈现快速上升趋势，甚至已成為(wèi)威胁儿童青少年身心健康的重要公共卫生问题。為(wèi)此，國(guó)家相关部门制定了《儿童青少年肥胖防控实施方案》，并提出实现“2020-2030年，0～18岁儿童青少年超重率和肥胖率年均增幅在基線(xiàn)基础上下降70%”的目标。作為(wèi)家長(cháng)，我们需要引导孩子养成良好的饮食、运动和睡眠等习惯，从而帮助孩子保持健康的體(tǐ)重。孩子从小(xiǎo)养成的饮食习惯有(yǒu)可(kě)能(néng)影响一生。

暑期儿童如何健康饮食呢(ne)？

以下几项需大家注意：

★ 清淡為(wèi)主

天气炎热，容易出现食欲不振。因此食物(wù)应尽量清淡些，少吃油炸、烧烤类油腻的食物(wù)，烹调方法以清炖、清蒸、凉拌為(wèi)主。

★ 保证水分(fēn)摄入

炎炎夏日，容易出汗，所以夏天喝(hē)水要保证一定的量，及时补充水分(fēn)，而白开水是最好的饮料。但饮水也要注意适量，不要太多(duō)，过多(duō)的饮水稀释了消化液也会加重消化不良、食欲不振。

★ 补充维生素及矿物(wù)质

夏季代謝(xiè)旺盛，出汗多(duō)，排汗的同时会伴随大量维生素及矿物(wù)质的丢失，出汗的同时也会分(fēn)泌大量的油脂，容易堵塞毛孔，引起痈疽。而多(duō)吃富含维生素的水果蔬菜，不仅能(néng)补充丢失的维生素，还能(néng)起到护肤的功效，同时还应注意补充富含钾的食物(wù)，比如土豆、香菇、香蕉、西瓜、紫菜、海带等。

★ 补充蛋白质

机體(tǐ)代謝(xiè)旺盛的时候，消耗也******，对蛋白质的需求也会增加。氮损失增多(duō)，会引起蛋白质分(fēn)解代謝(xiè)增强，需要补充更多(duō)的蛋白质。所以，日常膳食中要注意添加鱼肉、蛋类、瘦肉、鸡肉等蛋白质类。

★ 少食生冷

天气炎热，冷饮诱惑很(hěn)大，但是冷饮对孩子娇嫩的胃肠道却没什么益处，进食生冷，会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。所以，一定不要在饭前吃冷饮，以免引起小(xiǎo)儿消化紊乱和营养失调。此外，冷饮中含糖量高，进食过多(duō)容易导致肥胖，影响孩子们的生長(cháng)发育。

大多(duō)数儿童青少年对高热量、高脂肪和高盐分(fēn)的食物(wù)和饮品都没有(yǒu)抗拒力。这种情况，家長(cháng)就要尽量少購(gòu)买汉堡包、炸鸡块、炸薯条等食物(wù)，即便購(gòu)买了，也要在孩子食用(yòng)的频次和数量上加以控制。家長(cháng)可(kě)以多(duō)尝试制作无添加的美食作為(wèi)零食，如菊花(huā)茶、罗汉果茶、红薯汤、西瓜冰沙、柠檬片泡水、酸奶拌沙拉、自制谷物(wù)牛奶等。